Determination of antioxidant activity in herbal ingredients for foods using new methods of chemical analysis

Katalina Muñoz, Natalie Cortés, Andrea Pujol, Jeniffer Calderón, Julián Londoño

Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículo

Idioma originalEspañol (Colombia)
Páginas (desde-hasta)133-137
Número de páginas5
PublicaciónScientia Agropecuaria
Volumen2
DOI
EstadoPublicada - 29 may 2012

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