Aprovechamiento de proteínas extraídas del salvado de arroz para la elaboración de bebidas nutricionales en el departamento del tolima (primera fase).

Detalles del proyecto

Proteína, Salvado de arroz, Extracción, Desnutrición, Caracterización.

Estado	Terminado
Fecha de inicio/finalización efectiva	17/02/16 → 6/10/16